米粉パン教室でシナモンロール作ってきました♪

尾道市向島で米粉パン教室をされてる、ほぺさん🍞
お友達と一緒にパン作りに！

きれいに焼けたー！
手が小さくて指が短い私は、行動は早いんだけど「キレイに」が苦手💦

美的センスは指が長い人におまかせ・・・です。

それでもこんなに上手にできるのは
ほぺのゆり先生の指導の賜物だわ～～～

米粉のパンって難しいんですってね。
水分を吸う量も米粉の種類によって違うみたい。
美味しく作れるのって経験値と知識が必要なんですね。

これはゆり先生の手。
めちゃくちゃ職人気質～～！

身体の感覚で仕事を覚える職人気質。
こんなにおいしいパンを作れるのは
きっと裏ですごいたくさんの試作を繰り返したんだろうなって
努力が見えます。（実際そうだし）

それを言葉にして伝えることが出来るのは感情線と親指がなせる技だな。

楽しくて、おいしい時間を過ごさせてもらいました✨
人とおしゃべりするのはイイね♪

何気ない日常のストレスが一番身体を蝕むからこそ
日々どう過ごすのか、って大事です♡

ほぺさんの米粉パン教室はここからチェックできますよー！